El proyecto

Una historia de amor (hacia el vino)

Alrededor de un gran vino siempre hay una gran historia, y la nuestra fue una historia de amor. Nos declaramos enamorados del vino y de todo lo que le rodea y hemos estado disfrutando de este preciado néctar durante años. Pero llegó un momento en el que no era suficiente para nosotros ser meramente alegres y exigentes consumidores, así que decidimos poner en marcha un proyecto que profesionalmente nada tenía que ver con nuestras vidas. Esta idea que poco a poco fue sumando adeptos, creció hasta convertirse en el sueño de todo aficinado bebedor de buenos vinos: cultivar sus viñas y hacer su propio vino, a su manera, único y exclusivo.
El día de hoy La Bodeguita del Carche es una realidad y este año 2017 lanza su primera añada de vino, aunque el proyecto consta de 4 vinos que os presentamos aquí.

Añada actual

2016

Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon

EL COLADOR

55% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah.
Vino elaborado con uvas de la zona sur de Jumilla, cepas de unos 30 años en vaso y secano en una altitud de aproximadamente 600 m.
La vendimia es manual y se realizó finales de septiembre de 2016.
Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.

Nuestra filosofía

Intentamos hacer vinos honestos, que sean un fiel reflejo del paisaje donde nacen.

Los vinos

35

  • 50% Monastrell
  • 50% Cabernet Sauvignon
  • 9 meses de barrica

Los vinos

Finca El Gato

  • 100% Monastrell
  • Viñedos de 80 años
  • 12 meses de barrica

Los vinos

Camino del Molinico

  • 100% Monastrell
  • Maceración corta para obtener sangrado de lágrima

LA FINCA

Nuestros viñedos están situados en el término municipal de Jumilla, al norte de Murcia. Se trata de la comarca del Altiplano, paraje de la Chamaleta, sin duda uno de los lugares más singulares de la Región de Murcia, entre la sierra de la Pila y la sierra del Carche. A una altitud media de 600 m.s.n.m., se encuentra nuestra finca rústica, en la que se cultivan almendros, oliveras y la esencia de la zona, la vid.

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