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Vino elaborado con uvas de la zona sur de Jumilla, cepas de monastrell de unos 30 años en vaso y secano y uvas Cabernet Sauvignon en espaldera, de secano y sobre suelo calizo.
Uva seleccionada y vendimiada en pequeñas cajas de 10 kilos. Mosto fermentado en tinas de roble francés de 5.000 litros.
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.

Variedad

Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah

D.O

Jumilla

Añada

2016

Perfil

Vino joven con madera

ALCOHOL

14.5%

VOLUMEn

750 mL

12.00

Ficha Técnica

por qué

35

“Si quieres llegar rápido, camina solo; pero si quieres llegar lejos hazlo en equipo”.
Que las personas se unan en pro de una causa común, que crean en una idea y apuesten por ella es difícil de lograr, y más si hablamos de proyectos vivos como el del vino, donde las buenas añadas dependen de factores casi aleatorios como el del clima, el cuidado de las viñas o el trabajo en bodega, donde cada vendimia es distinta y no hay recetas mágicas que nos garanticen sacar siempre un buen producto.
Aún así, 35 personas se unieron para fundar este proyecto, 35 individuos apostaron por este objetivo común.
En homenaje a esta cohesión hacemos una etiqueta que destaca la cifra (el equipo) pero que sutilmente deja ver que se compone de cada una de las 35 personas (los nombres de los socios).

Contraetiqueta

El vino

Tinto

VARIEDAD DE UVA:
50% Monastrell y 50% Cabernet Sauvignon.

PROCEDENCIA DE LA UVA:
Vino elaborado con uvas de la zona sur de Jumilla, cepas de monastrell de unos 30 años en vaso y secano y uvas Cabernet Sauvignon en espaldera, de secano y sobre suelo calizo.

ELABORACIÓN:
Uva seleccionada y vendimiada en pequeñas cajas de 10 kilos. Mosto fermentado en tinas de roble francés de 5.000 litros.

CRIANZA:
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.

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